ПОИСК
Стиль жизни

Малосольные огурчики в арбузе: легкий рецепт (фото)

7:24 22 сентября 2020
соленые огурцы в арбузе

И чего только не придумают креативные кулинары! Оказывается, тандем арбуза и огурцов в одном блюде вполне реален. И это вовсе не салат, как, наверное, подумали многие.

Легким рецептом малосольных огурчиков в арбузе с «ФАКТАМИ» поделилась кулинар из Кривого Рога Элла Иванова, ранее рассказавшая, как вкусно приготовить форель.

— Малосольные огурчики в арбузе получаются очень хрустящими, — говорит Элла Иванова. - А готовятся они просто.

— Поделитесь рецептом?

— С удовольствием!

Малосольные огурчики в арбузе

Арбуз весом примерно 4 кг

1,5 кг огурцов

Неполная столовая ложка соли

Хрен

2 зубчика чеснока

Горький перец

Укроп

Хрен

Арбуз моем и срезаем шапочку. Вынимаем мякоть. Немного оставляем на стенках.

У огурцов отрезаем хвостики. Кладем в арбуз, чередуя, огурцы и зелень.

Добавляем соль, чеснок, перец. Теперь выкладываем арбузную мякоть вместе с семечками. Накрываем крышкой, выдерживаем сутки при температуре 17 градусов.

Потом ставим в холодильник.

— Долго держать такие огурчики не рекомендую, — уточняет Элла Иванова. — Делайте их небольшими партиями.

— Можно ли по этому рецепту приготовить помидоры?

— Да. Думаю, это получится тоже вкусно.

Ранее кондитер из Чернигова Валентина Веревкина поделилась с «ФАКТАМИ» легким рецептом торта королевы Виктории.

Читайте также: «Вкус моего детства»: Алексей Суханов поделился семейным рецептом грушевого джема

289

Читайте нас в Telegram-канале, Facebook и Twitter

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter
    Введите вашу жалобу
Читайте также
Новости партнеров

© 1997—2020 «Факты и комментарии®»

Все права на материалы сайта охраняются в соответствии с законодательством Украины

Материалы под рубриками "Официально", "Новости компаний", "На заметку потребителю", "Инициатива", "Реклама", "Пресс-релиз", "Новости отрасли" а также помеченные значком публикуются на правах рекламы и носят информационно-коммерческий характер